Jack Daniel's - an alcohol with the soul.
Jacka Danielsa można kochać albo nienawidzić.
Jedni uwielbiają aromatyczną nutę bursztynowego trunku i delektują się smakiem bez rozcieńczania lub dodając trochę wody mineralnej, dla innych sam zapach przyprawia o mdłości i przywołuje na myśl stare skarpety.
Jest jeszcze grupa pośrednia, która miesza go z Pepsi, Coca-Colą, energy drinkiem czy innym słodkim wynalazkiem.
Jack Daniel's - Old No.7
Jack Daniels to amerykańska "Tennessee whiskey" (burbon, który przechodzi proces filtracji nazwany Lincoln County Process, filtrowany przez grubą warstwę klonowego węgla drzewnego, zanim umieści się go w beczkach w celu dojrzewania).
Tutaj nasuwa się pytanie: jaka jest różnica między burbonem a whisky?
"Każdy burbon to whisky, ale nie każda whisky to burbon"
Z definicji, whiskey (lub whisky, Szkocja) jest destylatem z
przefermentowanego zacieru ziarna – odmiany obejmują ziarna pszenicy,
żyta, jęczmienia i kukurydzy – a następnie przechodzą proces starzenia w
beczkach. Whisky jest produkowana na całym świecie i istnieje wiele
popularnych odmian w tym szkocka whisky, irlandzka whisky i amerykańska
whisky. Najbardziej popularną formą jest amerykańska whiskey - bourbon,
który ma swoją własną specyficzną definicję:
Bourbon musi być produkowany w Ameryce a jego skład to 51 procent
kukurydzy. Bourbon również musi być przechowywane w nowych beczkach
dębowych zwęglonych. Bourbon jest jedynym rodzajem whiskey, do którego
dodawanie jakichkolwiek barwników czy aromatów jest zabronione.
Jack Daniels jest produkowany od 1866 roku, a jego powstanie zawdzięczamy Jasperowi Newtonowi „Jackowi” Danielsowi. Alkohol powstał w destylarni w małej miejscowości Lynchburg w stanie Tennessee w USA. Firma zarejestrowana przez niego jest pierwszą i najstarszą oficjalnie zarejestrowaną destylarnią w Stanach Zjednoczonych.
Jack Daniel zmarł w roku 1911 jako bardzo bogaty, bezdzietny kawaler. Swoją spuściznę
pozostawił krewnemu, którym był Lem Motlov. Przyczyna śmierci
Jacka Daniela mogłaby zostać zakwalifikowana do ironicznych. Zabił go
sejf. Wbrew temu co możecie sobie
wyobrażać, to nie sejf uderzył w Jacka, ale Jack w sejf ponieważ w
złości spowodowanej faktem, że po raz kolejny zapomniał do niego
kombinacji, kopnął go tak mocno, że uszkodził sobie stopę, w którą wdało
się zakażenia zabierając do grobu założyciela jednej z najsławniejszych
destylarni świata. W 1956 destylarnia została sprzedana firmie Brown-Froman, która posiada ją do dzisiaj.
Więcej informacji : Jack Daniels
Jack Daniel's to od lat jeden z najlepiej sprzedających się alkoholi na świecie.
Na rynku dostępne są:
-Najbardziej popularna, z czarną etykietą Old No. 7 (zdjęcie wyżej) 40% vol,
-Gentleman Jack 40% vol,
-Kolekcja Single Barrel (single barrel select, single barrel rye, single barrel proof, single barrel 100 proof),
-Tennessee Honey,
-Tennessee Fire,
- Limitowane edycje - jak np. Winter Jack jabłkowy,
-Wyjątkowe kolekcje - lepiej nie znać ceny...
Oprócz wysoko procentowego alkoholu, można od niedawna kupić także Jack Daniel's Tennessee Cider (5,5% vol.)
Warto zobaczyć / See also: Viniq-czyli galaktyka w płynie.
Jack to chyba najpopularniejszy whisky.
OdpowiedzUsuń